Så var det dags att berätta om den tredje och sista julbordskryssningen för i år! Den med Tallink Silja och närmare bestämt Galaxy som gör 23-timmars kryssningar till Åbo.
Vi väntar lite med att gå in på maten, och pratar priser först. Att julbordskryssa med Tallink Silja är nämligen betydligt billigare i jämförelse med de andra ”Östersjörederierna”, hos Tallink Silja kostar det från 345 kronor. Visst, Viking Line har en dagstur med julbord från 307 kronor per person, men annars är frånpriset på dygnskryssning+julbord hos Viking Line och Birka detsamma; 455 kronor – det vill säga hela 110 kronor mer än hos Tallink Silja. Pengar som man hos Tallink Silja istället kan shoppa julklappar för i taxfreen till exempel… 
Själva julbordet kan beskrivas som en kombination av julbord och vanlig buffé eftersom rederiet har valt att behålla vissa delar från deras ordinarie smörgåsbord, ett önskemål från deras gäster menar de.
Ett exempel på detta är den asiatiska delen som har fått stanna kvar över julen med sina makirullar med mera.
Här finns också vissa estniska influenser som en särskild julkorv, smakrik och lite knubbig i stilen. Finska lådor hittar man också liksom klassikerna ett julbord inte kan vara utan, men den som älskar lutfisk kommer bli besviken och julbordet har färre sillsorter än hos Viking Line och Birka.
Nu är det sannerligen inget dåligt eller magert utbud; totalt handlar det om cirka 40-50 rätter som dukas upp. Mycket förbereds ombord.
På Silja Symphony och Silja Serenade, Helsingforsfartygen som nyligen renoverats, finns ännu fler rätter som har tagits fram av en finsk matbloggare, Hellapoliisi (”Spispolis”). Bland dessa specialrätter (sju förrätter och sju desserter ) hittar man till exempel laxmousse på skärgårdsbröd, viltköttbullar, pepparkaks- och chokladmousse, glöggpannacotta och annat smått och gott. För det låter verkligen gott, juligt och samtidigt annorlunda – och sådant gillar jag! Nu har jag inte testat julbordet på Helsingforsrutten utan det jag kan uttala mig om är det på Silja Galaxy och så här tyckte jag om det:
Generellt upplevde jag julbordet lite mindre juligt, men det är en spontan känsla som kanske inte har någon annan grund än att jag kryssade på en tisdag då det var anmärkningsvärt lugnt ombord. På gott och ont! Riktig feststämning infann sig inte riktigt, å andra sidan var det lugnt och skönt, jag kunde i lugn och ro prata med den trevliga personalen och ägna mig åt mina smakupplevelser … Läs mer
Artikeln Prisvärd julkryss med Tallink Silja kommer ursprungligen från SeaFun.